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  • 西餐服务报告多篇 【第1篇】暑期西餐厅当服务员社会实践报告暑期,我参与了社会实践的队伍!我在一家西餐厅当服务员,因为是零时工,所以工资不高。月薪300元左右。对于现在的我来说,钱并不是放在第一位,重要的是这种经历。在那里干了一个星期,......

  • 西餐用餐礼仪【精品多篇】 西餐用餐礼仪篇一1.餐具使用的礼仪吃西餐,必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可随意乱取乱拿。正规宴会上,每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时,应先取左右两侧最外......

  • 饮食礼仪:西餐餐巾的正确使用法(共2篇) 第1篇:饮食礼仪:西餐餐巾的正确使用法西餐餐巾的正确使用法餐巾要放在腿上从餐桌上拿起餐巾,先对折,再将褶线朝向自己,摊在腿上。绝不能把餐巾抖开,如围兜般围在子上,或塞在领口。而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里,也是错误的......

  • 商务西餐礼仪(共10篇) 商务西餐礼仪由本站会员“电车男”投稿精心推荐,小编希望以下多篇范文对你的学习工作能带来参考借鉴作用。第1篇:商务西餐礼仪商务西餐礼仪怎么写?以下是我们给你的范文格式参考。随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我......

  • 西餐的商务礼仪 【前言】西餐的商务礼仪共含5篇,由本站的会员投稿推荐,小编希望以下多篇范文对你的学习工作能带来参考借鉴作用。第1篇:西餐的商务礼仪猜你正在找西餐的商务礼仪的怎么写?那么就给你这篇范文参考。一、用餐前(1)入座后,不要......

  • 西餐用餐礼仪(新版多篇) 关于西餐礼仪知识篇一l.应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯,同欧洲有些国家不同。2.餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大,应双叠放在......

  • 西餐礼仪知识精品多篇 西餐礼仪知识篇一入座(Seat)享受美味的西餐当然是从入座开始啦~在西餐礼仪中,最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在将要碰到桌子的距离站直,待对方把椅子推入至腿弯可以碰到的位置时,就可以轻轻坐下了。记......

  • 西餐餐桌礼仪知识【新版多篇】 西餐的礼仪篇一这学期学校特地安排了西餐礼仪做为国际礼仪课程内容,而地点则选在城西农场的藏酒酒庄。一走进餐厅里,就可以看到一位西装笔挺的绅士站在门口迎接我们,他—就是我们今天的老师。老师一开讲便说:“人的外表是......

  • 西餐餐桌礼仪常识(精品多篇) 西餐桌上的礼仪篇一西餐礼仪在欧洲,所有跟吃饭有关的事,都被备受重视,因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用餐礼仪,调整和放松心态、享受这环境和美食、正确......

  • 学习西餐礼仪的重要性(共2篇) 第1篇:学习西餐礼仪的重要性一般来讲,欧洲人使用刀叉时不换手,一直用左手持叉将食物送入口内。北美人则是切好后,把刀放下,右手持叉将食物送入口中。但无论何时,刀是绝不能送物入口的。1.除了婴儿和可以用手拿着吃的食物以......

  • 西餐就餐顺序礼仪知识新版多篇 吃西餐的礼仪篇一著名学者钱歌川先生曾经举过两个例子。其一是在希特勒举行的一次宴会上,一位中国使节按照在国内进西餐的习惯,用餐巾去揩拭刀叉,殊不知这种做法极不礼貌,仿佛是责备刀叉不干净。希特勒一见之下,立即命令侍......

  • 西餐带骨类食物的食用礼仪(共2篇) 第1篇:西餐带骨类食物的食用礼仪西餐菜式较中餐简单,大部分菜式是口口肉,没有骨头的,像牛排、鱼排、猪排、鸡肉,但是也有一些菜是带骨的,如T骨牛排、羊肉排、整鸡、鱼等,那么西餐上食用这类带骨类食物要怎么吃法才不失礼仪呢......

  • 西餐厨师长自我评价 厨师作为一名与食物解除的职业,不仅仅要满足人们的美味需求,还需要保证饮食的健康。下面本站小编给大家分享一些厨师自我评价范文,希望能够给大家一些帮助。西餐厨师长自我评价范文一:厨房在XX年做了很多,但也有不足,有激情......

  • 西餐部服务质量提升年先进事迹 2019年,饭店开展“服务质量提升年”活动,在饭店领导的支持和关怀下,西餐部职工以饭店经营为中心,求真务实,不断探索工作的新方法、新思路,为饭店稳定、健康发展努力工作。在努力提升服务质量的过程中,西餐部涌现出许多感人的......

  • 西餐师工作总结多篇 西餐师工作总结篇120__年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮忙,经过自身的不懈努力,在工作上取得了必须的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去......

  • 西餐就餐基本礼仪精品多篇 西餐就餐基本礼仪篇一(一)基本礼仪1、喝汤、咀嚼绝不出声。这是人和动物的分别。2.不在公开场合,大声地发出打嗝声。3.不碰撞杯、盘。不要移动餐盘。4.刀叉轻放,不发出刮盘声。5.讲话时不挥舞刀叉,或用刀叉指着人。6.不弯......

  • 法国西餐礼仪及饮食特点(共2篇) 第1篇:法国西餐礼仪及饮食特点法国西餐礼仪吃饭的礼仪:坐姿应保持上身端正稍挺胸,臀部将整个座椅充满,轻轻将餐巾拉开,盖在膝上。避免含胸,或臀部只沾座椅外沿。喝汤时,汤勺应由自身一方向外舀汤。这样即使万一泼洒也不会弄......

  • 西餐中吃鱼的礼仪(共2篇) 第1篇:西餐中吃鱼的礼仪吃鱼:必要的时候,可先用餐巾将其切开,轻轻将骨、刺剥出后,再把它切成小块,以叉入口。对不想吃的鱼皮,亦可照此办理。要是鱼的腥味太重,可吃前用手挤上一点柠檬汁。有三种办法1、将鱼骨滑出2、将鱼平着......

  • 吃西餐基本礼仪知识精品多篇 就餐礼仪篇一1、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离......

  • 有什么教做西餐的书专业的最好 1、中国劳动和社会保障出版社《西式烹调师》,大陆的西餐上海做的比较好.这本书是上海的师傅们组织编写的,图文并茂。2、《cooking》美国著名西餐大师waynegisslen著。3、《爱上沙拉》彼得森思芙林4、《快手西餐》英国皮......

  • 吃西餐的敬酒礼仪常识(共2篇) 第1篇:吃西餐的敬酒礼仪常识一、酒杯的拿法盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身,因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢......

  • 普通西餐礼仪(共2篇) 第1篇:普通西餐礼仪普通西餐礼仪普通西餐的进莱次序,通常是面包、汤、各类菜式、布丁、咖啡或红茶。照正式规矩,入席的时候,客人应该由椅的左方就位,离席的时候亦应由椅的.左方退出入座后,应该待主人先摊开餐巾以后,才可以把......

  • 新版西餐礼仪培训课程(通用多篇) 西餐礼仪培训课程篇一1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基......

  • 西餐刀叉礼仪【精品多篇】 西餐刀叉礼仪篇一1、刀宴会上最正确的拿刀姿势是:握住手柄,拇指按在手柄侧面,食指按在手柄背面。不要把食指伸到刀背上,因为食指不能伸到刀背上,除了用力切菜,或者刀太钝;另外,不要伸直小指拿刀,尤其是女人认为这个姿势很优雅,......